Guías
Lo que hay que saber para operar un restaurante, escrito para quien lo opera.
Facturación, reseñas, ventas en línea y operación del equipo. Guías cortas, en el idioma del gremio, con lo que el dueño de un restaurante, un bar o una cafetería en Colombia necesita decidir esta semana.
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Facturación electrónica DIAN para restaurantes: qué exige, cuándo aplica y cómo cumplir sin frenar la caja
Qué exige la DIAN a un restaurante: factura electrónica, documento equivalente POS, tope de 5 UVT y cómo emitir desde la caja sin frenar la fila.
Leer la guía - Reseñas6 min de lectura
Cómo responder una reseña negativa de tu restaurante (con plantillas que sí funcionan)
Método en cinco pasos y plantillas para responder reseñas negativas en Google Maps y TripAdvisor sin discutir y recuperar al cliente.
Leer la guía - Ventas en línea6 min de lectura
Cuánto te cuestan las apps de domicilio y cómo tener tu propio canal de pedidos
Cómo calcular lo que pagas en comisiones a las apps de domicilio, cuándo conviene seguir en ellas y cómo montar un canal propio de pedidos sin comisiones.
Leer la guía - Operación6 min de lectura
Checklist de apertura y cierre para restaurantes: la lista que evita el 80 % de las quejas
Checklist de apertura y cierre para restaurantes, bares y cafeterías: cocina, salón, caja y limpieza, con responsables y cómo exigir evidencia en varias sedes.
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